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C.da Scalareta, 77
- 84050
Altavilla Silentina - SALERNO
Tel1: +39 0828 788 274
Tel2: +39 0828 986 310
Cell: +39 3201965703
info@damammarella.it
Ristorazione e soggiorno
solo su prenotazione |
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| PASTA
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Esiste forse cibo più naturale e semplice della pasta? Semola di grano duro e acqua. La semplicità e la genuinità dei primi piatti dell'agriturismo Mammarella prendono vita dal grano duro di questa terra che con il giallo oro delle sue spine è da sempre il sim
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| SOTTOLI E CONFETTURE
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L'agriturismo Mammarella offrie i prodotti della nostra campagna tutti i giorni dell'anno anche grazie alle tradizionali pratiche di conservazione. Li confezioniamo seguendo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione a base di o
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| PANE
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Il pane prodotto dall'agriturismo Mammarella, rientra nella categoria delle specialità che rischiano l'estinzione. La preparazione artigianale ancora prevalentemente manuale, i tempi di preparazione abbastanza lunghi, la cottura rigorosamente nel forno a legna
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